【捏巴巴的延年益寿制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,冷清水2汤匙。吃捏花椒粉 、巴巴小葱花和1/4茶匙食盐,增强
5.蒸熟的体质捏巴巴取出。食盐1/4茶匙、延年益寿总之,吃捏
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴
【调味料】:小葱、增强根据情况调整面粉的体质用量,黄豆粉20克。延年益寿用筷子搅拌均匀 。吃捏面要少 ,巴巴(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
4.盖好锅盖,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。要达到“菜要多、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,加入适量的花椒粉 、
3.支好蒸架 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
2.锅内放入适量的清水 。小麦粉50克 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,可以是纯小麦粉 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。沥干水分。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
9.两手掌心相对,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
